2021年中国武侠小说精选（2021中国年选系列）( 货号:757022234) pdf epub azw3 2024 下载

基本信息

商品名称： 2021年中国武侠小说精选（2021中国年选系列）

出版社： 长江文艺出版社

出版时间：2022-01-01

作者：傲月寒，苏琳选编

译者：

开本： 32开

定价： 36.00

页数：330

印次： 1

ISBN号：9787570222346

商品类型：图书

版次： 1 内容提要

本书是对2021年中国（包含港澳台地区）各大期刊或媒体上公开发表的华语原创武侠类小说的年度精选,时间跨度从2020年11月到2021年11月，所选媒体包括《今古传奇?武侠版》、《武侠文学》、《传记文学》等国内知名期刊和武侠公众号。全书精选了我国2021年度具有代表性的武侠小说多篇，以侠为本，以武为干，尽可能将江湖的斗争、人性的曲折放到寥寥数万字的篇幅中，有风雨同舟后的尔虞我诈，更有落魄时的不离不弃，勾勒出一幅五味杂陈的人生百态图，对现实有重要的启示意义。

本书全面反映了2021年武侠小说的新风向，故事精彩好看，情节曲折动人、扣人心弦，寥寥数篇带读者看尽江湖人生百态，让人读来欲罢不能。武侠的世界，是成年人的童话世界。

朗园/赵晨光 001

九万里/璃砂 029

满江红·多少恨/李亮 042

赌局/时未寒 054

海魂香·大英雄/八刀红茶 060

祸起龙门（节选）/茶壶 084

二十年前旧板桥/三月初七 166

蓬莱胜景/牧龙闲人 181

白马行/辛荑且落 252

北冥曲/猪莲 259

毒/啸歌九天 308

鹅拳/李言 312

傲月寒，原名吴帆，中国作协会员，《今古传奇·武侠版》前主编，现任教于高校，指导武侠小说写作。长期致力于国内武侠、幻想文学的出版，倾力挖掘并培养了一批当红武侠年轻作家，携手众人开创了大陆武侠新格局。

苏琳，《今古传奇·武侠》杂志主编、中国武侠文学学会理事、湖北省作协会员、玄武纪写作小组负责人。曾参与《玄武纪》杂志书策划、《知音漫客》《漫客·小说绘》等畅销杂志的创刊。

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书籍介绍

本书是对2021年中国（包含港澳台地区）各大期刊或媒体上公开发表的华语原创武侠类小说的年度精选,时间跨度从2020年11月到2021年11月，所选媒体包括《今古传奇·武侠版》、《武侠文学》、《传记文学》等国内知名期刊和武侠公众号。全书精选了我国2021年度具有代表性的武侠小说多篇，以侠为本，以武为干，尽可能将江湖的斗争、人性的曲折放到寥寥数万字的篇幅中，有风雨同舟后的尔虞我诈，更有落魄时的不离不弃，勾勒出一幅五味杂陈的人生百态图，对现实有重要的启示意义。

本书全面反映了2021年武侠小说的新风向，故事精彩好看，情节曲折动人、扣人心弦，寥寥数篇带读者看尽江湖人生百态，让人读来欲罢不能。武侠的世界，是成年人的童话世界。

• 作者： 曾狄先森 发布时间：2022-02-19 23:02:15

  极其难看

• 作者： 老实巴交 发布时间：2022-09-14 11:28:38

  武侠小说应该日渐式微了吧，当然也可能是我越发对这类小说的少兴趣没接触。毕竟新生派的武侠小说动不动百万字的网文风，让人实在看不动，时间有限呀。而对于年度类小说，基本都收集了，有空翻翻。这本算年度较好的短篇武侠小说（一篇是节选，明显超载），在较短的篇幅里面把一个故事写圆写精彩，也是相当考验作者的功力。借武侠的外衣，说出一个让人有感触的故事。例如篇幅很短的“白马行”，只有几页，却写出了个生动有趣主题鲜明的故事。水不在深，鱼戏莲叶间。

• 作者： lunar 发布时间：2022-08-21 16:46:54

  武侠确实越来越难写了，所以也越来越难读了。

• 作者： 神仙鱼 发布时间：2022-04-07 00:31:03

  托《武侠版》二十周年的福，这本比前几年的好多了！前几个短篇故事出自二十周年特刊，李亮和时未寒出手就知有没有哇，相比之下赵晨光只出一个《他日相逢》番外是不是少点儿意思？后面《北冥曲》的言情好俗啊然而少女心偏要泛滥，再送几个风格化任性超短篇，那鹅群里练功的场面光想都觉得热闹。中长篇里《祸起龙门》终于标注了“节选”二字，很好；牧龙闲人是不是过于男频了？

• 作者： 待希慈 发布时间：2023-07-23 16:59:25

  只有《祸起龙门》那篇还行

• 作者： 地下水库 发布时间：2011-07-08 11:54:00

  从年轻到老的生命轨迹

• 不出家门，吃遍世界

  作者：武好好 发布时间：2021-03-08 22:23:48

  要问世界上哪个国家的菜能与中国菜一战，一定是意大利菜。

  中国菜和意大利菜都可以说是：万菜之祖。

  西方菜中，法国菜、西班牙菜都深受意大利菜的影响；而东方菜中，韩国菜、日本菜都源自中国菜，或者改良；

  中意两国菜还有一个比较突出的特点就是：不善炒作。

  就外国接受度来说，都属于平民美食，卖不上贵价钱，例如在美国，方盒子中餐和披萨、意面等都是平民美食的范畴。反而是子孙辈的法国菜、日本菜，因为善于炒作，各个价钱高到飞起。

  民以食为天的中国食文化思想也可以完美的阐释意大利人的食文化。意大利人对吃和中国人一样非常研究，小小的意大利每个地区都有自己的特色食物。

  除了大家都知道的：都“发明”了面条之外。意大利菜肴的烹饪方法跟中国其实很像，都是以炒、煎、炸、红焖为主。

  目前世界上最流行的菜系是意大利菜，仅次于意大利菜的，是中餐，其后则是日本料理，泰国菜和法国菜。

  

  吃真的是两国文化的精髓。

  跟我国拥有的漫长海岸线一样，意大利是一个三面环海的国家，美丽的海岸线给意大利带来的不止有瑰丽的风景，还有新鲜可口的海产品。

  爱吃的意大利人当然会把它们变成一道道美味的大餐，成为了无数飨宴的见证。

  无论是油炸、烤制还是生食，意大利的大厨们总会做出一道令你垂涎三尺、毕生难忘的海鲜菜肴。

  在这本中信出版社的《鱼料理：从海洋到餐桌》里，每一条鱼，每一只贝都被认真对待，告诉我们，他们怎么才能从海洋到我们的餐桌上。

  鱼之乐 口腹之欲

  《鱼料理：从海洋到餐桌》提供了从辨认食材、购买食材、处理食材，到食材配比、烹饪方法、摆盘装饰系列指南，全面、实用，健康吃饭，轻松吃鱼。

  书中介绍了圆形白鱼、扁形白鱼、油性鱼、淡水鱼、海鲜等五大类。几乎一网打尽了世界各地可食用的任何鱼类：

  既有我们熟悉的鲈鱼，石斑鱼、多宝鱼、三文鱼、蛤蜊，扇贝、螃蟹，也有鲜少亲自动手烹调的狗鲨、箭鱼、鳟鱼、海胆。

  从学名、体型、肉质口感、怎么挑选，都给了一一说明。即使每个人能烹饪的鱼和海鲜不完全一样，我们都能从意大利厨师那里获得灵感，巧用他们的配方，用我们身边的鱼和海鲜做出一道道美味。你也不需要因为身边买不到这样的鱼而苦恼，每道菜下面都告诉你可以用哪些鱼来代替，供你发挥。

  更附了200多道每种鱼和海鲜的美味烹饪配方，比如清爽的龙利鱼沙拉、香醇的杏仁松子香煎金枪鱼、滑嫩的苹果白兰地煨牡蛎，不管是高端奢华还是平易近人，你总能在这本书里熟悉和陌生的食材与配方中找到符合自己口味的那道鱼料理。

  大多数鱼只需在烤架、煎锅或烤箱中烹饪几分钟就能做熟，又拥有各式各样的风味和口感。

  一直做为饲料存在的耗儿鱼，在重庆人手里化腐朽为神奇已经变成了火锅店里的常备食材。

  意大利人也有这种神奇的魔法，用不受人待见的小鱼做成：海盗鱼汤或者是红烩海鲜汤。

  单是一尾常见的海鲈鱼，在这本书里，就给了你更多的选择：烘烤海鲈鱼配洋蓟，纸包烤海鲈鱼，意式特制酱汁烤鱼配土豆泥，石榴香烤海鲈鱼，意式海鲈鱼小方饺，红酒煨海鲈鱼。

  怎样挑选新鲜的海鲜，在这本书里也给了你详尽的描述。不同种类的鱼都有各自体现新鲜的信号，比如一眼望去，一条新鲜的鱼应当非常诱人——清澈明亮、自带光泽，骄傲地躺在装满冰的箱子上。如果是挑选整条鱼的话，其他代表新鲜的特征还包括明亮且凸起的鱼眼、鲜红的鱼鳃和结实且发光的鱼身。

  利用商业方法迅速冷冻并包装得当的鱼是不错的选择，而且比鲜鱼更鲜，贝类海鲜尤为如此。对于不住在海边的人来说，冷冻鱼是最好的选择。

  肉质紧实，风味温和独特，略带讨喜的甜味的海鲜只须稍做处理就能做成一道美味佳肴。

  鱼和海鲜的处理似乎颇为复杂，这让很多人在买鱼前就打起了退堂鼓，但其实这些事一点也不难。

  书中“操作指南”一章提供了全面的处理技巧，包括不同鱼类的去皮、切片、剔骨小技巧，以及贝类、鲜虾、章鱼的清理小技巧。打开牡蛎，清洗蛤蜊，清理章鱼，精炼准确的语言配合逐步分解的步骤实拍图。

  书中还将不同的处理技巧简化为图标，标注在需要这一处理技巧的菜谱旁。

  大部分菜谱的推荐，适用于朋友聚会、家庭聚餐等多个温馨场景，可以同亲朋好友共享美食，提升幸福感！将食材用量等比减少，即可轻松完成1人餐。

  招待亲朋也好，犒劳自己也好，多多吃鱼，享受来自海洋的馈赠。

  纵观人类的进化与发展，从茹毛饮血到热汤熟食，从青菜谷物到牛羊猪鸡，造就了不同的人种及繁衍。

  当温饱已成过去，当今的食客，“怎么吃”可能是一种愉悦，“吃什么”更是一种趣味。

  即使每个人能烹饪的鱼和海鲜不完全一样，不管是奢侈还是低廉，但你总能在这本书里找到一条鱼的无限可能。

  我们都能从这里获得灵感，巧用配方，用身边的鱼和海鲜做出一道道美味。

• 评论

  作者：四季暖暖 发布时间：2013-02-27 17:20:02